Restaurant
klassisch & regional
Hier bei uns im Moor können Sie nicht nur die Seele baumeln lassen und dem stressigen Alltag entfliehen, sondern auch richtig gut essen.
Wir legen großen Wert auf regionale Produkte und Speisen. Unsere Speisekarte wechseln wir beinahe jedes Monat, dadurch kommen auch saisonale Speisen nie zu kurz.
Gasthaus mit Tradition
Hier kocht der Chef persönlich
Küchenchef Bernhard verwöhnt seine Gäste gerne mit Klassikern der österreichischen und internationalen Küche. Besonders beliebt sind unsere Gerichte aus Omas Rezeptbuch, z. B. unser Moorhof Bierschnitzel oder die Seeforelle aus heimischen Gewässern.
Übrigens: Zur Kochshow von Junior Küchenchef Bernhard geht’s hier entlang:
Frühstück im Moorhof
So fängt der Tag gut an!
Ein perfekter Tag beginnt mit einem ordentlichen Frühstück. Bedienen Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Bio-Ecke, frischen Früchten, verschiedenen Säften, Schinken, Speck, Käse, warmen Eiergerichten und vielem mehr.
Frühstück im Moorhof
Edelfrühstück
Heißgetränk nach Wahl, Scheibe Brot, Semmel, Croissant, Butter, Marmelade, Schinken, Salami, Käse, Lachs, ein Ei, frisch gepresster Orangensaft, Joghurt mit Früchten und Müsli, 1 Glas Prosecco
€ 24,50
Klassisches Frühstück
Heißgetränk nach Wahl, Scheibe Brot, Semmel, Kornspitz, Butter, Marmelade, Frischkäse, Schinken & Käse
€ 14,50
Vital Frühstück
Heißgetränk nach Wahl, Vollkornbrot, Kornspitz, frischer Obst-Gemüse-Drink, Butter, Marmelade, Käse, Cottage Cheese, Gemüse, Obstsalat, Joghurt mit Müsli
€ 17,50
Italienisches Frühstück
Heißgetränk nach Wahl, Ciabatta, Schwarzbrot, Baguette, Orangensaft, Prosciutto, Salami Milano, Tomaten-Mozzarella-Spieß, Honigmelone, Oliven, Rucola, Bruschetta
€ 19,50
Veganes Frühstück
Heißgetränk nach Wahl, Orangensaft, Veganes Hausbrot, Hummus, frisches rohes Gemüse, Obstsalat, Sojajoghurt, Bio-Honig, Müsli, Marmelade
€ 16,50
Deftiges Frühstück
Heißgetränk nach Wahl, Salzstangerl, Scheibe Brot, Semmel, Butter, Eierspeise v. 2 Eiern, Speck, Schinken, Salami, Käse
€ 18,50
Süßes Frühstück
Heißgetränk nach Wahl, Orangensaft, Crepes, Heiße Schokosauce, Marmelade, Obstsalat, Guglhupf
€ 16,50
Beilagen & Nachschlag
| Eierspeise mit 2 Eiern und einem Gebäck | € 4,20 |
| Ham & Eggs mit 2 Eiern und einem Gebäck | € 6,10 |
| Weiches Ei | € 1,70 |
| Spiegelei | € 2,10 |
| Joghurt mit Müsli & frischen Früchten | € 5,20 |
| Frischer Obstsalat | € 4,90 |
| Hausgemachtes Bircher Müsli | € 5,20 |
| Portion Schinken & Käse | € 5,20 |
| Portion Lachs | € 5,50 |
| Portion Gemüsesticks (Karotten, Gurken, Paprika) | € 3,50 |
| Portion Butter | € 1,00 |
| Portion Marmelade | € 1,20 |
| Portion Nutella | € 1,20 |
| Portion Honig | € 1,20 |
| Handsemmerl, helles Gebäck | € 1,50 |
| Vollkorngebäck | € 1,60 |
| Croissant | € 2,20 |
| Frisch gepresster Orangensaft | € 4,30 |
Der richtige Start in den Tag!
Feiern im Moorhof
Privat & Firmen
Ob Taufe, Geburtstag, Hochzeitsfeier oder Weihnachtsfeier – Gerne organisieren wir Ihre Feierlichkeiten, flexibel und ganz nach Ihren Wünschen!
Ob Sektempfang auf der Terrasse, ein Buffet nach Bauernart, ein 6-gängiges Menü oder alles unter dem Motto Bier. Unser Restaurant bietet Platz für 80 Personen.
Beispiel-Menüs
Vorspeise
- Salat vom Buffet
- Bärlauchcremesuppe
- Grießnockerlsuppe
- Käspressknödelsuppe
Hauptgang
- Schweinefilet rosa gebraten auf Pfefferrahm und Basmatireis
- Gegrilltes Lachssteak im Nudelbett
- Moorhof „Bierschnitzel“ (gefüllte Hühnerbrust) mit Bratkartoffel Käsnock’n mit Röstzwiebeln
Nachspeise
- Nougatknödel mit Butterbrösel
- Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Vorspeise
- Schafskäse auf Blattsalaten mit Kürbiskernen
- Frittatensuppe
- Kürbiscremesuppe
- Zwiebelsuppe
Hauptgang
- Flugentenbrust in Preiselbeeren-Wacholder Sauce mit Serviettenknödel
- Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffel & Preiselbeeren
- Rumpsteak an Pfefferrahm mit Gemüse & Rosmarinkartoffel
- Filet vom Bachsaibling gebraten mit Kräuterpüree & Balsamico-Grilltomaten
- Bandnudeln in Bärlauchpesto mit Kirschtomaten & frischem Grana
Vorspeise
- Salat vom Buffet
- Frittatensuppe
- Käspressknödelsuppe
Hauptgang
- Schweinemedaillons an Pfefferrahm mit Basmatireis
- Hühnerbrust in Kürbiskernkruste mit Petersilienkartoffel
- Lachssteak in Zitronenbutter gebraten mit Bratkartoffel & Gemüse
- Hausgemachte Ravioli mit Frischkäse-Zucchini Füllung & frischem Grana
Nachspeise
- Eispalatschinken mit heißer Schokosauce und Mandelsplittern
- Topfennockerl mit Zwetschkenröster
- Sachertorte
Sport & Freizeit
Rund um den Moorhof
Lassen Sie sich im Moorhof verwöhnen und genießen Sie das weitläufige Angebot an Freizeit-Aktivitäten rund um das Hotel.
